- 150 g Fromage de chevre frais
- 2 lg Cornichons; en des
- 1 tb Ciboulette; coupee
- 1 tb Persil; hache
- 1 tb Aneth; hache
- 1 tb Poivre rose en grains
- ;Sel
- ;Poivre
- Paprika
- Tabasco
- 2 tb Vinaigre
- 4 tb Huile
Ingrédients 4 personnes:
Partager chaque patisson en 8 tranches, les cuire dans le bouillon
pendant 10 a 15 minutes.
Entretemps melanger la sauce a salade.
Egoutter les tranches de patisson, repartir sur assiettes et napper de
sauce. Servir tiede ou froid.
