- Ingrédients:
- 2 grands tomates, epluchees
- 1 oignon
- 1 gousse d\'ail
- 100 grammes de champignons, epluchees
- OU BIEN 2 courgettes (vous pouvez utiliser et les courgettes et les
champignons ensemble si vous en avez envie, mais ce n\'est pas
necessaire)
Coupez tous les legumes en menus morceaux (ecrasez l\'ail), et mettre ca
dans une casserole. Assaisonez a volonte. Faites cuire sur un feu tres
doux jusqu\'a les jus viennent, puis mijoter pendant a peu pres 30-40
minutes.
