- INGREDIENTS :
- 1/2 tasse de tofu
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de lait ou 1/4 tasse de jus de légumes
- 1 oignon
- 1 gousse d\'ail
- 2 c. à table de sauce tamari
- 1 poignée de feuilles de céleri
- 1/3 tasse de germe de blé
- 1/4 tasse de graines de tournesol moulues
- 1/8 c. à thé de clou moulu
- 1/2 c. à thé de sauge
- 1/2 c. à thé d\'origan
- 1/4 tasse de yogourt
Hacher le tofu au robot.
Ajouter l\'oeuf, le lait ou le jus de légumes, l\'oignon, l\'ail, lesfeuilles de céleri et la sauce tamari.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Presser le tout dans un moule à pain.
Cuire au four à 300ḞF, pas plus de 15 à 20 minutes.
