- les 175 Carottes g; } tout grossièrement
- le 175 Céleri g; } a haché
- le 250 Oignon g; } ensemble
- le 175 Chou g; délicatement râpé
- 650 g Green pois cassés
- 3500 ml eau
- 3 tb Beurre
- 1 1/2 tb huile Fleur de sel
- la 2 gousse d\'ail haché
- 1 1/2 ts basilic séché
- 1 1/2 ts Séché le thym
- 1 1/2 ts Séché la marjolaine
- 3/4 ts Séché l\'origan
- 3/4 ts Séché l\'été savoureux
- 1/4 ts Séché le sage
- 1/4 ts Séché l\'estragon
- la 1/2 graine du Céleri
- 1/2 ts coriandre Moulue
- le 3/4 sel de la Mer
- 1/4 ts Assaisonné du sel ou sans sel
- Assaisonner
le 3 1/4 Sel du ts; de plus pour mon goût
- Poivre
- Le 1 1/2 cube du bouillon du légume
- 6 tb persil Frais, a haché
Ingrédients:
Le beurre chaud dans une grande casserole. Ajoutez les carottes,
céleri, oignons, ail et chou et saut ?faire suer ensemble, , remuer
fréquemment, quelques minutes. Ajoutez l\'eau, les pois cassés, les
assaisonnements et le
le bouillon. Apportez à ébullition. couvri et cuire à fremissement 1
heure
et 30 minutes, remuer fréquemment. ajustez
les assaisonnements. Cette soupe se congèle admirablement donc congelez tous
les restes
dans un grand récipient serré être utilisé pour un autre repas.
La source Allez parfaitement pour la Vie par Harvey et Marilyn Diamond Typos
par Neysa
Les salant commentaires c/o IMH LeMarYol BBS Fido 2324/151.4
